Simpele appelmoes

Vorige Artikel 4 van 5 Volgende

Wij gingen vandaag naar de zelfpluktuin van de  Olmenhorst en hebben daar binnen de kortste tijd heel wat appels geplukt. Maar eenmaal thuis met de buit zaten er al heel wat appeltjes in de tas waar een hapje uit was..... ;-) Ook zaten er hier en daar wat appels tussen die wat lelijke plekjes hadden. Dus we zijn meteen aan het bakken en koken gegaan met als resultaat; een heerlijke appeltaart en wat knijpzakjes gevuld met appelmoes. 

Voor de appelmoes heb ik het recept van Suzanne gebruikt, het is een ideaal recept voor baby’s maar ook voor peuters en oudere kinderen.

Gebruik 2 grote of 3 middelgrote appels (wij hadden Elstar appels geplukt maar je kan bijvoorbeeld ook Pink Lady of Royal Gala appels gebruiken)

70ml water

Schil de appels en snij ze in stukjes. Doe ze in een pan met het water.

Breng het aan de kook en laat het 5-6 minuten koken met de deksel erop. Roer het mengsel regelmatig door zodat alle stukjes zacht worden. Zodra alle stukjes lekker zacht zijn geworden kan je het pureren met een staafmixer of in een blender. Pureer het tot het goed glad is(stukjes mogen niet groter als 3mm zijn).

Laat het mengsel even afkoelen voordat je het in de knijpzakjes doet. Het mengsel zal wat dikker worden als het afkoelt, is het te dik meng er dan wat water doorheen. 

Met de bovenstaande hoeveelheden kan je 2-3 knijpzakjes vullen.

recept, recepten

© 2015 - 2022 Nom nom kids herbruikbare knijpzakjes en snackzakjes | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel