Wortel pompoen puree

Dit is een eenvoudig recept voor een lekker groentehapje die je ook kan uitbreiden naar een romige pasta saus.

100g Wortels gesneden

150g Flespompoen gesneden

Breng de wortel en pompoen in ruime pan met water aan de kook. Kook voor 15-20 minuten of totdat de groenten zacht zijn. Giet de groenten af en laat ze een beetje afkoelen. Doe de groenten in een blender of pureer de groenten met een staafmixer. Meng of pureer tot de gewenste consistentie zorg dat er geen grote stukjes meer in de puree zitten. Vul 2 - 3 Nom Nom Kids knijpzakjes.

Wil je er een lekkere romige pasta saus van maken? Voeg dan 50ml room toe en 50 - 70 gram geraspte kaas

Recept , Recepten