Zoete aardappel puree met spinazie en erwtjes

Vorige Artikel 20 van 20

Deze zoete aardapel puree met spinazie en erwtjes is eenvoudig, lekker en gezond!

Ingrediënten:

  • 1 kleine zoete aardappel
  • Een handvol spinazie* zonder steeltjes
  • 50gram erwten

Kook de zoete aardapel. Breng de erwten ook aan de kook en laat 4 minuten sudderen. Doe alle ingredienten in de blender en meng tot de puree glad genoeg is.

Je kan dit ook in een pan maken door de zoete aardappel te koken en de erwten op het eind toe te voegen. Na het afgieten doe je ook de spinzaie in de pan en kanje met een staafmixer het in de pan pureren. Afnahkelijk van hoe dik de puree is kan je deze verdunnen met water of melk.

Met bovenstaande ingrediënten kanje 2-3 knijpzakjes vullen.

* Let op Spinazie is een nitraatrijke groente

Recept , Recepten

 

© 2015 - 2022 Nom nom kids herbruikbare knijpzakjes en snackzakjes | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel